阜阳市颍州区马寨子牙生姜种植协会

马寨生姜,因外形像佛手,又称佛手姜,主要品种以小黄姜为主,特点是小而辣,个体小,姜球多,节间短,排列紧密,肉质鲜嫩,粗纤维含量小于5%,口感脆而无丝，姜味辛辣浓郁，驱寒除湿效果十分显著，其生产的鲜姜、脱水姜片、姜精、姜油系列产品畅销国内外。 马寨生姜个体较小，姜球多，节问短，排列紧密，肉质鲜嫩，粗纤维少，口感脆，比较辛辣，姜味浓郁。内在营养丰富，干物质>12.83g/100g;粗纤维<1.07%;蛋白质21.15 g/kg;可溶性总糖>2.82%;维生素 C>3.15mg/100g。早期的嫩姜加工成甜姜片、糖醋姜等产品，味道鲜嫩爽口、脆而无丝; 中后期成熟的小黄姜可加工成姜丸、姜粉、姜茶等产品，姜味浓郁、辛辣感强。

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金溪蜜梨

外在感官 金溪蜜梨具有“香、甜、脆、嫩”的独特风味。果皮黄绿色或黄色，果形端正，圆形或近圆形，果实横径70—90毫米，平均单个果重250克至350克，果面平滑有光泽，果心小，果肉细嫩，质地松脆、爽口、无渣、有香味，果汁多、水份多、口感好。 内在品质 金溪蜜梨可溶性固形物≥14%，固酸比285.7，总含糖量8—13克/100毫升，风味浓甜，营养丰富，具有清热润肺健脾之功效。

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泰金鱼

采用先进育种技术培育的优良品种，在种植过程中运用科学田间管理模式。从原粮筛选到成品包装，历经多道精细工序。大米外观整齐均匀，色泽光亮。煮出的米饭清香四溢，口感醇厚，无论是搭配家常菜肴还是制作特色美食，都能为美食增添独特风味，是追求品质生活人士的优质选择 。

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万福香

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